Publicado originalmente en 1976 bajo el sello Express, Super Market es el brillante y legendario álbum debut en solitario del magistral tecladista, compositor y arreglista japonés Hiroshi Sato. Antes de entregar hitos imperecederos como Time o Awakening, Sato irrumpió en la escena musical nipona con una propuesta sumamente vanguardista que sirvió como un puente definitivo entre el jazz fusión de alta escuela, el funk de raíces norteamericanas y los cimientos primigenios de lo que años más tarde estallaría globalmente como el fenómeno City Pop. Grabado con la colaboración de músicos de sesión excepcionales de la época, este trabajo es un testimonio histórico de pura sofisticación y frescura urbana de mediados de los años setenta.

Musicalmente, el álbum es un deleite sónico que desborda dinamismo, arreglos milimétricos y un groove irresistible. Sato despliega una destreza impecable en el piano eléctrico Fender Rhodes, el clavinet y los sintetizadores analógicos, construyendo atmósferas soleadas y sumamente sofisticadas. El repertorio se desenvuelve con una fluidez envidiable a través de cortes como el bailable y vibrante tema homónimo "Super Market", la riqueza armónica de "Sonota No Hito", la luminosa brisa acústica de "Asatsuyu" y la conmovedora balada soul de "Say Goodbye". La segunda mitad del disco mantiene la barra en lo alto con la energía funk de "High Times" y el encanto melódico de "Oh! Pretty Baby", donde la voz cálida y cercana de Sato termina de redondear una experiencia auditiva fascinante.